sw电子客户端下载

pt老虎机开户送8到88 - 面条的花样做法,每根5厘米宽,蘸上料汁吃,酸辣开胃,一口难忘

发布时间: 2020-01-09 13:52:14

[摘要] 面条与蘸水分开放,吃的时候要用面条蘸上蘸水。蘸水集合了辣椒油、蒜泥、醋以及各式调味料的鲜香,辣而不燥,油而不腻,非常诱人。虽说面条很宽,但因蘸水料足味浓,每口都不会觉得寡淡,反而越嚼越有味道。以下,就是这道菠菜蘸水面的具体做法,虽说不是特别正宗,但味道非常好,吃过难忘,喜欢的亲们不妨在家试试看~具体制作方法第一步:准备食材。

pt老虎机开户送8到88 - 面条的花样做法,每根5厘米宽,蘸上料汁吃,酸辣开胃,一口难忘

pt老虎机开户送8到88,去西安玩,印象最深刻的就是各种面食,花样种类繁多,又各具特色,感觉连续吃上几个月,都不会重样儿。

以下,和大家分享的是陕西风味,菠菜蘸水面的做法。这样做好的面条筋道爽滑,每根有5厘米宽,通常一碗面,放两三根就够了。颜色翠绿,看起来就非常诱人。面条与蘸水分开放,吃的时候要用面条蘸上蘸水。蘸水集合了辣椒油、蒜泥、醋以及各式调味料的鲜香,辣而不燥,油而不腻,非常诱人。虽说面条很宽,但因蘸水料足味浓,每口都不会觉得寡淡,反而越嚼越有味道。以下,就是这道菠菜蘸水面的具体做法,虽说不是特别正宗,但味道非常好,吃过难忘,喜欢的亲们不妨在家试试看~

具体制作方法

第一步:准备食材。面粉300克、菠菜100克。

第二步:把菠菜清洗干净后切成段,放入料理机中,再少加一点水,搅打成汁。(如果菠菜汁不够细腻,可以过次筛。)

第三步:把菠菜汁倒入面粉中,揉成表面光滑的面团,然后盖上保鲜膜,静置40分钟。

第四步:将面团取出揉匀,如图。

第五步:用擀面杖将面团擀开,擀成薄薄的大面片。

第六步:将擀好的面片折叠,每折叠一面,都要撒一些干粉来防粘。

第七步:如图,切成5厘米左右宽的面条。

第八步:开始准备蘸水。取少许香葱和红辣椒切碎,放入大碗中。

第九步:压一些蒜泥放入碗里。

第十步:再放一些辣椒粉、白芝麻。

第十一步:锅中倒入少许食用油烧热,然后关火把热油倒入碗中。再放入2勺生抽、3勺醋、1勺盐、1勺白糖、少许香油搅拌均匀。

第十二步:锅中倒入适量的水烧开,然后把面条放入锅中煮至成熟。接下来,把面条捞出,放入提前准备好的凉开水中。

第十三步:把锅煮面的面汤,舀一大勺放到刚调好的碗汁中搅拌均匀,蘸水就做好了。

第十四步:把蘸水和面条端上桌,吃的时候,用面条蘸上蘸水就可以了。

多说几句

如果大家没有时间亲手做面条,可以选择一些宽一点挂面来代替,味道也非常好哦。

© Copyright 2018-2019 mobilemorty.com sw电子客户端下载 Inc. All Rights Reserved.